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Magister en Nutrición Acuícola

Magister en Nutrición Acuícola
Universidad Austral de Chile-Sede Puerto Montt

miércoles, 19 de julio de 2017

Vacante: Auxiliar en SRRC. CESAY. Yucatán



El Presidente del Consejo Directivo del Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Yucatán A.C. como Organismo Auxiliar de SENASICA, en Coordinación con la Delegación de la SAGARPA en la Entidad y el Gobierno del Estado emiten la presente:

CONVOCATORIA 

A todos los interesados que aspiren a ocupar el puesto de Auxiliar de Campo del Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Yucatán A.C., para que participen en el concurso que se realizará bajo las siguientes bases:

Nombre del Puesto: Auxiliar en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación

Sueldo Bruto Mensual: 11,000

Número de Vacantes: 1

Sede: Yucatán 

Funciones Principales:
- Apoyar en las accciones técnico-operativas de campo que se le asigne el CESAY A.C. contempladas en el proyecto validado por la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera (DGIIAP)
- Elaborar los informes de las actividades llevadas a cabo en el Subcomponente de Inocuidad Acuícola y Pesquera; e informar al Coordinador Técnico de Inocuidad Acuícola y Pesquera del CESAY A.C.

PERFIL
Nivel de Estudios:  Copia del titulo y cédula profesional, o nivel Técnico o Pasante.
Disciplinas:
Área de Acuacultura o Pesca, Oceanología, Biología Marina, Químico en Alimentos, Medicina Veterinaria y Zootecnia o áreas a fines a la acuacultura. Se considerará alguna otra profesión afin en la que la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, en su caso, determine su procedencia, con base al análisis del programa de estudios del que se trate. 

Capacidades Técnicas:
  • Conocimiento comprobable en el marco jurídico de los SRRC e Inocuidad Alimentaria, producción acuícola, extracción, manejo, acopio y procesamiento primario de alimentos de origen acuícola y pesquero, microbiología de alimentos, POES, HACCP, identificación, trazabilidad, recupero, diseño y toma de muestras.
Experiencia laboral:
De seis meses en la implementación y promoción de SRRC, asesoría técnica y Capacitación.

Otros:
  • Manejo de herramientas computacionales básicas (office. Internet).
  • Licencia de manejo Vigente.
  • Disponibilidad para viajar dentro y fuera del Estado.
  • Presentar constancias en el área de conocimiento comprobable.
  • Disponibilidad de horario para cumplir con los compromisos relacionados con el área de trabajo.
  • No estar desempeñando otro cargo y/o funciones dentro del Gobierno Federal, Estatal o Municipal u otra Institución Gubernamental y no Gubernamental, una vez que se le notifique de su aceptación para el cargo. 

Requisitos de participación:
Podrán participar aquellas personas que reunan los requisitos de escolaridad académico, experiencia laboral y capacitades técnicas previstos en el perfil para el puesto. Adicionalmente se deberá acreditar el cumplimiento de los siguientes requisitos legales:
  • Ser ciudadano mexicano en pleno ejercicio de sus derechos o extranjero cuya condición migratoria permita la función a desempeñar;
  • No haber sido sentenciado con pena privativa de libertar por delito doloso;
  • Tener aptitud para el desempeño de sus funciones en el servicio público;
  • No pertenecer al estado eclesiástico ni ser ministro de algún culto;
  • No estar inhabilitado para el servicio público ni encontrarse con algún otro impedimento legal.
Documentación requerida:
Los aspirantes deberan presentar para su cotejo, en original legible o copia certificada y copia simple, los siguientes documentos, en el domicilio, fecha y hora establecidos en la presente convocatoria:
  • Acta de nacimiento
  • Curriculum vitae detallado, acutalizado con soporte documental y fotografía reciente
  • Copia del Título y Cédula Profesional
  • Identificación Oficial Vigente con fotografía y firma (solo se acepta credencial para votar con fotografía o pasaporte)
  • Cartilla Liberada, (en el caso de hombres)
  • CURP
  • Licencia de Conducir vigente
  • Carta de no antecedentes penales (Reciente).
  • Constancia de no inhabilitación emitida con la Secretaria de la Función Pública del Gobierno Federal. 
  • Carta Compromiso de no pertenecer al estado eclesiastico o ser ministro de culto
  • Constancias que acrediten la antigüedad y experiencia laboral. (Se aceptan nombramientos, contratos, constancias de periodos laborados o recibos de pagos).
  • Dos cartas de recomendación laboral
  • En caso de haber prestado sus servicios en algún Comité de Sanidad, presentar carta de recomendación correspondiente emitida por el Comité Directivo.
  • Solicitud de empleo con fotografía.

La acreditación de la etapa de revisión curricular será indispensable para continuar con el proceso de selección de que se trate.

Registro de Aspirantes:
La recepción de la documentación requerida se realizará en las Oficinas del Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Yucatán A.C. ubicado en Calle 15 No 57 entre 14 y 16 Col. San Esteban, a partir de la emisión de la presente convocatoria, en un horario de lunes a viernes de 10:00 a 16:00.

 El Consejo Directivo Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Yucatán A.C. será el responsable de revisar los expedientes de los candidatos y determinar los que cumplan con el perfil del puesto, con base a lo establecido.

Para cualquier duda, comentario o aclaración, comunicarse al teléfono 01 999 938 2180 o a los correos electrónicos cesay@cesay.org.mx

Sede del Examen:
En las instalaciones del Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Yucatán A.C, ubicado en Calle 15 No. 57 entre 14 y 16 Fraccionamiento Prado Norte.

Calendario del concurso:
  • Publicación de la convocatoria: Lunes 17 de Julio de 2017
  • Inscripción de aspirantes y entrega de expediente curricular (a partir de la publicación de la convocatoria: Martes 18 de Julio de 2017 al Viernes de 28 de Julio de 2017
  • Publicación de la lista de aspirantes que cumplieron con los requisitos curriculares y obtuvieron el derecho a la presentación del examen para la evaluación técnica: Lunes 31 de Julio de 2017.  
  • Presentación de Examen de evaluación de conocimientos: Martes 1 de Agosto de 2017.
  • Notificación de resultados de las evaluaciones y aspirantes que obtuvieron el derecho a la entrevista: Jueves 3 de Agosto de 2017.
  • Entrevista: Viernes 4 de Agosto de 2017.
  • Notificación del nombre del candidato ganador: Viernes 4 de Agosto de 2017.
  • Inicio de Labores del Candidato Ganador: Lunes 7 de Agosto de 2017.
Temario del Examen:
  • Aspectos básico de inocuidad acuícola y pesquera
  • Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentable
  • Manual de Buenas Practicas de Manufactura en el procesamiento primario de productos acuícolas.  
  • Manual de buenas prácticas de producción de tilapia y camarón
  • Aspectos básico de HACCP, POES, SRRC, identificación, trazabilidad, recupero, diseño y toma de muestras.
Proceso para la determinación del candidato electo:
La acreditación de la etapa de revisión de documentos y curricular, será indispensable para continuar en el proceso de selección.
La calificación minima aprobatoria de la evaluación de conocimientos, será de 8 (ocho).
El candidato ganador, se determina con base en los siguientes resultados ponderados:

Evaluación Técnica:      60
Formación:                    10
Experiencia:                  10
Entrevista:                     20

Resultados:
El resultado final del proceso  de selección de evaluación, formación profesional y experiencia laboral será emitido por el CESAY.
La entrevista será realizada por el Subcomisión y elegirá al candidato apto a ocupar el puesto en concurso.

Declaración del concurso desierto:

El Concurso prodrá declararse desierto cuando se presenten los siguientes supuestos:
  • No se registre ningún aspirante al concurso
  • No haya aspirantes que superen la etapa de revisión curricular
  • Los aspirantes no se presenten a la evaluación y/o entrevista
  • No haya aspirantes que obtengan el puntaje mínimo de calificación 

En caso de declararse desierto el concurso, se procederá a emitir una nueva convocatoria

Mérida Yucatán 17 de Julio de 2017.
Atte. 
Presidente del Consejo Directivo Estatal de Sanidad Acuícola de Yucatán A.C.
C. Arturo González González

Gerente del Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Yucatán A.C.
Biol. Miroslava M. López Lara

LINK DE LA CONVOCATORIA
#REMAhaciaelfuturo